2013年6月13日木曜日

Boy 密 Girl

20歳以上もの体力差を補うには、限界がある。
のは、もちろん自他ともに認めるところ。
しかし、とりあえず肩を並べてやっていくしかない。

少しでもその差を埋めるためにあれこれやってるわけだけど、
最近、ちょこっとはまってるのが、蜂蜜。

近場のおいしいカレー屋さんのカウンターに置いてあった、インドの野生黒蜂蜜。
ランチでお腹いっぱいで苦しくなってたとき、もう食べられない…。
と諦めていた胃袋に、別腹を作ってくれて余ったナンもすっきり完食できた。
そのときに食べたおいしい蜂蜜。

http://www.kanohachi.jp/detail/yasei/

母からの癖で、どんな花の蜜かがまず気になる。
パラシュという花の名前では植物が見つからず、このサイトで英名フレーム オブ フォレストを発見。
密源の樹木に思いを馳せる。

Flame Of Forest (鳳凰木)
http://www.jas.org.sg/magazine/yomimono/tree/file2/file2.html

ちゃんと店舗サイトに、いいのがありました。
http://www.e-sitar.jp/honey/


そして、もうひとつ味見はなしで購入したのが、北海道にある、
シナノキ科ボダイジュ(菩提樹)の蜂蜜。

http://elekitel.jp/elekitel/nature/2009/nt_83_bodai.htm

同じ蜂蜜でも、蜜源が違うと味も香りも、効きめも違いそう。
これから味見が楽しみ。

昔、NHKのドキュメンタリーで泣いて以来、毎年どこかで巡りあいたい、恋する樹。
北海道でシナノキの森を護る父娘の話だった。
ちょうど、この6月が花の季節でもある。

栄養ドリンク飲むよりも、優雅でしょ。


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